気仙沼のふかひれ屋さん 気仙沼のふかひれ屋さん

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 セット画像のふかひれは1枚130g

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気仙沼港水揚げのヨシキリザメ尾びれを使用。

ふかひれの中でも王道の部位です。 

 ふかひれは、3時間じっくりと清湯(チンタンスープ)で蒸しあげ、ふかひれ本来の持ち味を大切に仕立てました。

専用のかけダレは、どなた様にも安心して召し上がれる中国広東風味。鶏油(チーユ)と自家製のネギ油が香りを引き立てます。

 特有のプリプリとした食感、風味を損なわない凍結仕立て。手間を惜しまず、一貫手造りのひと品です。

 ※原材料の一部に小麦,大豆,鶏,豚を含みます 。

  【冷凍品】≪ 賞味期限/製造日より10ヶ月 ≫

尾びれ姿煮100g×2枚

 ふかひれ100g×2、タレ270g×2

税別価格 1セット/¥11,112 送料無料

尾びれ姿煮130g×2枚

 ふかひれ130g×2、タレ270g×2

税別価格 1セット/¥15,556 送料無料


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