気仙沼のふかひれ屋さん 気仙沼のふかひれ屋さん

2017年7月

2017年7月 · 2017/07/31
「超やばっ!!!!!!!!!!」 急にパソコンの電源が入らず…。 月末なのに仕事が全面ストップ。  被災支援でもらった中古のパソコン。 寿命なのかなぁ。 データのバックアップもとっていない。 急きょ、知り合いのパソコン屋さんで直してもらい、 「ホッ」と、ひと安心。

2017年7月 · 2017/07/28
近年、仕事柄、人工ふかひれをよく見かける。それは別に良いのだが、問題は「本物」とうたって提供している加工、外食業者が結構いる、と言うこと。一般の消費者には恐らく見分けがつかない。姿、筋糸とも本物以上に立派。しかも格安。 表示も誤解すると思うのだけれども… 「フカヒレ加工品」、「フカヒレ抽出品」。    ハァ~、なんだかなぁ…。

2017年7月 · 2017/07/27
今日の作業、「青南蛮みそ」。 危険野菜につき作業に当たっては、ゴーグル、ゴム手、二重マスクと重装備。     青南蛮を、いざフードミキサーへ       「ウィ~ン」     激辛刺激分子が飛散。        「ゲホゲホッ」 「ウエッ…」

2017年7月 · 2017/07/26
ツバメの夫婦、威嚇MAX! ヒナが近くに居るのでヒゲちゃんに頭スレスレ攻撃。 「ピチュッ、ピチュッツ!!!!!!!!!!」 ヒゲちゃんあえなく撃沈。  スゴスゴ…

2017年7月 · 2017/07/25
ツバメのヒナが顔出したー! 今シーズン2度めの誕生。 めっちゃかわいい。

2017年7月 · 2017/07/22
先日ツバメの巣立ちを見届けたと思ったら。 新たに割れた卵のカラが3ケ。これは… カラスの仕業か、ヒナがかえっているのか。 ん~

2017年7月 · 2017/07/21
心臓やら血管やらのクスリ、6種類。 ほぼ一生飲み続ける。 ただ、副作用もあって結構しんどい。 血圧が低くてフラフラ~。脈は40台と、マラソン選手並み。 40年もタバコを吸い続けてきた代償か…。 タバコ代より高いクスリ代きつッ!

2017年7月 · 2017/07/17
今日から、2泊3日の検査入院! さかのぼること去年の元旦。 急性心筋梗塞に大動脈かい離。(胸部の大動脈が破裂寸前) 気仙沼では処置できず、仙台まで3時間余りかけて搬送。  救急車内で先生が妻に話しかけた。     遠のく意識の中、聞こえたのは、 「病院まで、もつかどうか …。 気持ちをしっかり持って…」...

2017年7月 · 2017/07/16
ヨシキリザメの胸(手)ビレ軟骨。 ヒレの中にある軟骨を取り出して「ふかひれ」はつくられる。 軟骨は健康食品などの原料に。 これだけ見たら、「ん!なに?」。

2017年7月 · 2017/07/12
連日のうだる爆暑にヒゲチャンKO!

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