ふぅ～

本日の作業、業務用

「ふかひれの わさびオイル漬」。

包丁で地道にひたすら延々と手切り。

　　老体にムチ打ち、一心不乱。

　終わるころには、ほぼ腱鞘炎。

　　「今日もポンコツMAX。」