気仙沼のふかひれ屋さん 気仙沼のふかひれ屋さん
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鍋物用

フカヒレつみれのオーダー。

 

〇掛卸、無添加、差別化、

付加価値、で、おいしく仕立てる。   要求は厳しい。

                      、… 難儀。

 

─ サンプル完成~♪

 

業務用なので決まれば大きいが、苦労して作っても必ず日の目をみるとは限らないのが

                            辛いとこ。