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極める

小生、海老好き。で、ふりかけマニア。

 

しからば、''海老かやく'' をつくってみた。

 

香りの肝、海老オイルは渾身の手造り。

食感のアクセントに粗挽きの桜エビ,

乾燥ガーリック,フライドオニオン,塩にもこだわり 

ほか、モロモロと。…

 

             目指すは、 " " 。

 

ご飯に、パスタに、サラダに、なんでもござれの

              万能かやく。 ─ 出来は、激ウマ

 

              しかし、製造コスト度外視でつくったため法外な原価。

              課題山積につき、商品化は いったん断念

 


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2 (税込)