気仙沼のふかひれ屋さん 気仙沼のふかひれ屋さん
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ムロネの風で

尾びれの天日干し。

表裏返しながら3ケ月。

 

これからの季節、西の峰から吹き下ろす

冷たく乾いた風が上質のふかひれをつくってくれる。

 

見慣れたこんな風景でも観光資源に

なるんでは、とボンヤリ。

                                        '' ふかひれをつくって食べよう! ''

                          …  みたいな。