お取引様のコロナ禍応援シリーズ。今回は指定場所に出向き、お客さんの目の前で腕を振う、大阪『チャイニーズ・タナカ』の田中大介シェフ。ケータリングサービス専門なので店舗は持たない。コンロとシンクがあればどこへでも出向く、いわばさすらいの出張シェフ。なのでお客さんの家が中華レストランに早変わり。名だたる名店で腕を磨いてきた田中シェフにはソムリエの一面も。彼が生み出す卓越した料理の数々と飾らない人柄にリピート沸騰。特別な日のサプライズに！おすすめです。まずは、ホームページとFacebookでチェック！
https://www.chinese-tanaka.com/
https://www.facebook.com/ChineseTanaka/
＊調理画像は『ふかひれ（尾びれ）の姿煮』