業務用ふかひれ No.A
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【冷凍品】当店考案のオリジナル品。料理の用途は問いませんがスープやあんかけ等に適しています。下処理不要ですので解凍後、すぐにお使いいただけます。食感は柔らかいためあまり感じません。筋糸のふかひれとは異質なものなので説明用のPOPなどをメニューに添えて置く必要があります。POPは当方でご用意いたします。
※６袋で送料無料（中国地方以南は送料１/２）送料はこちら
・在庫；７袋（欠品時は予約承ります。納期目安:一週間） ※ 1袋500g入り〔鮫種：モウカザメ〕 【税別価格 500g/￥2,500】
(税込)
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〔調理例：トロ粒ふかひれワンタン〕
トロ粒は無味ですので、調味液に浸して冷蔵庫で一日置いてからお使いください。食感があまりないのでエビなどをアクセントに入れると良いです。
