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業務用ふかひれ No.J

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肉厚、最高品!

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※記事中の『キロ300円台』はフカヒレではなく魚体の取引相場です。

No.J) ヨシキリザメ尾びれ姿 

【冷凍品】初めてでも安心、『使い方説明書』付き。

 尾びれはふかひれの中で一番肉厚。

筋糸の一本一本がプリプリ。最高位の部位です。

 1kgの入り枚数は、3枚~32枚までありますので『カート』に

商品を入れた後、『要望』欄で1kg/枚数をご指示ください。 

尚、ご所望の枚数が欠品している場合はご連絡を差し上げます。

 ※ご注文は1kgからOK! 

3kgで送料無料  

No.J) 尾びれ6~32枚

1kg/姿の6枚~32枚入りです。

*在庫状況は日々変わりますのでお問い合わせください。

原料相場の高騰につき3月1日より価格改定しております。ご迷惑をおかけし、大変申し訳ございません。

【税別 1kg/¥38,000】

No.J) 尾びれ3~5枚

1kg/姿の3枚~5枚入りです。

*在庫状況は日々変わりますのでお問い合わせください。

原料相場の高騰につき3月1日より価格改定しております。ご迷惑をおかけし、大変申し訳ございません。

【税別 1kg/¥38,500】


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 〔左:背びれ〕       〔右:尾びれ kg/4枚〕

作業オプション

臭み消しと下味付けを施す下処理作業を承ります。 

 『カート』に商品を入れた後、『要望』欄で、「下処理希望」とご指示ください。発送まで4,5日いただきます。   

 下処理作業料金

1kg/1,100円 (税込)

下味は薄味にしていますので和洋中を問わずお使いいただけます。

お店のスープ(またはタレ)で軽く煮込むだけですので、作業の軽減化に寄与します。

※作業オプションのお申し込みが無い場合は『下処理の仕方説明書』をお付けいたします。 

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